Tecnologia de processament d'oli de cacauet de sabor fort baix en aflatoxines:
1. Utilitzeu una màquina de desgranar el cacauet per pelar les closques i separar els grans de cacauet. A continuació, utilitzeu una màquina de pelar el nucli de cacauet per eliminar la pell vermella exterior dels cacauets i, a continuació, utilitzeu una màquina de rodar per aixafar els grans de cacauet i enrotllar-los en trossos d'embrions de cacauet. El gruix de les peces d'embrions de cacauet és de 0,2~1,3mm;
2. Col·loqueu els trossos d'embrió de cacauet en un assecador pla per coure. La temperatura de cocció es controla a 260 graus, el temps de cocció es controla a 30 minuts i la pressió de cocció es controla a 0,2Mpa;
3. Extrusió i bufat de les peces d'embrió de cacauet torrat obtingudes, la pressió d'extrusió i bufat és de 2,7 MPa, la temperatura d'extrusió i bufat és de 120 graus i el temps d'extrusió i bufat és de 70 segons;
4. Utilitzeu una premsa d'oli de premsada en fred per premsar el material de cacauet obtingut a baixa temperatura. La temperatura de premsat a baixa temperatura és de 45 graus i la pressió de la cambra de premsa és de 3.0Mpa per obtenir petroli cru;
5. Afegiu una solució àcida al petroli cru i remeneu-ho. La solució àcida és una solució aquosa d'àcid cítric. Remeneu durant 20 minuts, deixeu-ho reposar per a l'estratificació, traieu la capa d'aigua, renteu la capa d'oli amb aigua i després traieu la capa d'aigua;
6. Refredar ràpidament l'oli de cacauet obtingut a 1 grau a una velocitat de refredament de 12 graus/min, afegir bentonita i la quantitat de bentonita afegida és del 3% del pes del petroli cru. Després d'agitar, utilitzeu una placa i un filtre de marc per filtrar mitjançant premsat en fred per eliminar els sòlids. cosa;
7. Afegiu diatomita a l'oli de cacauet obtingut, i després envieu-lo a una membrana ceràmica per filtrar-lo i desgomar. La quantitat de diatomita afegida és l'1% del pes del petroli brut filtrat. El tall de pes molecular de la membrana ceràmica és 20,000 Da. La temperatura de filtració és de 25 graus, la pressió de filtració és de 0,3Mpa;
9. L'oli de cacauet desgomat se sotmet a un tractament de desodorització al buit per obtenir un oli de cacauet de sabor fort. El grau de buit durant el tractament de desodorització al buit és 0.08Mpa, la temperatura del líquid és de 140 graus i el temps de processament és de 0,5 h.
La nostra maquinària Vic pot proporcionar tots els equips utilitzats anteriorment per a desgranar, falsificar, cocció, extrusió, premsat d'oli, filtració, refinat, etc.
Benvingut a consultar i comprar!
