La lixiviació de dissolvents de prepremsat i la lixiviació de dissolvents d'extrusió són dos processos diferents en el procés de producció d'oli i es diferencien en molts aspectes.
1. Principi de procés
• Lixiviació amb dissolvent prepremsat
• La lixiviació prèvia al premsat consisteix a prémer primer l'oli i utilitzar pressió mecànica per extreure part de l'oli de l'oli. Aquest procés es realitza principalment mitjançant equips com premses de cargol. L'oli està sotmès a una forta pressió a la cambra de premsat i l'oli s'extreu de les cèl·lules d'oli. Per exemple, en el procés de prepremsat de colza, la colza entra a la cambra de premsat de la premsa de cargol. A mesura que gira el cargol de premsat, la pressió a la cambra de premsat augmenta gradualment i l'oli s'extreu a través de l'espai entre les barres de premsat per obtenir petroli cru prepressat, i el pastís restant amb un contingut d'oli més elevat entra a l'etapa de lixiviació. La lixiviació consisteix a extreure l'oli del pastís prepremsat mitjançant dissolvents orgànics (com l'hexà). Els dissolvents orgànics poden dissoldre l'oli i dissoldre l'oli del pastís mitjançant el remull o la polvorització, i després separar el dissolvent de l'oli mitjançant l'evaporació, el desmuntatge i altres processos per obtenir finalment petroli cru lixiviat.
• Lixiviació amb dissolvent d'extrusió
• El primer pas del procés de lixiviació per extrusió és inflar l'oli. A l'extrusora, l'oli canvia la seva estructura sota l'acció d'alta temperatura, alta pressió i alta força de cisalla. Per exemple, a l'extrusora, a causa de l'augment de temperatura i l'extrusió del cargol, les cèl·lules d'oli es destrueixen completament, s'allibera l'oli intern i augmenta el volum de l'oli, formant un material expandit solt i porós. L'estructura d'aquest material expandit és favorable a la penetració del dissolvent. En el procés de lixiviació posterior, el dissolvent pot contactar amb l'oli de manera més ràpida i uniforme i dissoldre'l. El principi de lixiviació és el mateix que l'enllaç de lixiviació en la lixiviació prèvia a la premsa. També utilitza dissolvents orgànics per extreure oli del material expandit, i després recupera el dissolvent mitjançant l'evaporació, la separació i altres passos per obtenir petroli cru.
2. Procés i equipament
• Lixiviació amb dissolvent de prepremsat (equip principal: màquina de premsa d'oli de prepremsat)
• Enllaç de prepremsat: L'equip principal és la premsa de cargol de prepremsat amb olla de tija. L'oli entra a la premsa de cargol després del tractament previ, com ara la neteja i la trituració. La cambra de premsa de la premsa consta d'un cargol i una barra. El cargol gira per empènyer l'oli cap endavant, la pressió augmenta gradualment i l'oli s'extreu. El pastís després del prepremsat és compacte i té un contingut d'oli relativament alt, generalment al voltant del 10% - 20%.
• Fase d'extracció: L'equip d'extracció sol ser un extractor horitzontal o un extractor d'anells. Després que el pastís prepremsat entri a l'extractor, es ruixa o es remulla amb un dissolvent. La barreja de dissolvent i oli (comunament coneguda com a oli mixt) es separa del pastís mitjançant filtració i altres mètodes, i després passa per un sistema d'evaporació (incloent el primer evaporador, el segon evaporador, etc.) i el dissolvent en el L'oli barrejat s'evapora mitjançant l'escalfament de vapor i, a continuació, el dissolvent residual s'elimina encara més a través d'una torre d'extracció per obtenir petroli cru lixiviat. Al mateix temps, el pastís després de la dessolventització es descarrega després que el dissolvent residual sigui eliminat per equips com una màquina desgasificadora.
• Extracció amb dissolvent per extrusió (equip principal: extrusora)
• Etapa d'extrusió: L'equip principal és l'extrusora. L'oli entra a l'extrusora després de la neteja i el condicionament. Hi ha cargols i barrils dins de l'extrusora. Sota la rotació del cargol i l'escalfament del barril, l'oli s'esprem i s'escalfa, i la pressió pot arribar a 3-5MPa i la temperatura pot arribar a 100-130 graus. Després d'esprémer l'oli de la sortida de l'extrusora, el volum s'expandeix a l'instant per formar un material extruït. El material extruït té una estructura solta, alta porositat i el contingut d'oli és equivalent al del pastís prepremsat, però la distribució de l'oli és més uniforme.
• Fase d'extracció: L'equip és similar a l'equip d'extracció per a l'extracció prepremsat, però per les característiques del material extruït, el procés d'extracció pot ser més eficient. Després que el material extruït entri a l'extractor, el dissolvent és més fàcil de penetrar i la qualitat de l'oli barrejat pot ser millor. La posterior recuperació de dissolvents i el procés d'extracció del petroli cru són similars a l'extracció de prepremsat.
3. Rendiment i qualitat de l'oli
• Rendiment d'oli
• Extracció de prepremsat: En l'etapa de prepremsat es pot extreure primer una part de l'oli. En general, el rendiment de l'oli de prepremsat és d'uns 70%-80%, i després l'oli restant s'extreu per extracció. El rendiment global d'oli és alt, però si el contingut d'oli del pastís prepremsat no es controla adequadament, pot afectar l'eficiència del rendiment d'oli del procés de lixiviació. Per exemple, si el contingut d'oli del pastís prepremsat és massa alt, es pot produir una penetració desigual del dissolvent durant la lixiviació; si el contingut d'oli és massa baix, es pot perdre massa oli durant el procés de prepremsat.
• Lixiviació per extrusió: com que el procés d'extrusió pot trencar completament les cèl·lules d'oli i alliberar l'oli més a fons, el dissolvent pot extreure l'oli de manera més eficaç durant el procés de lixiviació. En termes generals, el rendiment d'oli de la lixiviació per extrusió pot arribar al voltant del 95% - 98%, cosa que té certs avantatges respecte a la lixiviació de prepremsat, especialment per a alguns olis amb alt contingut d'oli i estructura cel·lular difícil de destruir, com ara la soja, la millora del rendiment del petroli és més evident.
• Qualitat de l'oli
• Lixiviació de prepremsat: la qualitat del cru prepremsat és relativament pobre i conté més impureses, com fosfolípids, àcids grassos lliures, etc. Això es deu al fet que el procés de prepremsat és principalment premsat mecànic, que no pot eliminar-los de manera efectiva. impureses. Després de la lixiviació, el contingut d'impureses del petroli cru és encara elevat i es requereix un procés de refinament més complex per obtenir petroli d'alta qualitat. Tanmateix, alguns antioxidants naturals del petroli cru prepremsat poden estar relativament ben conservats, cosa que és beneficiós per a l'estabilitat oxidativa de l'oli.
• Extracció per extrusió: El cru obtingut per extracció per extrusió és de relativament bona qualitat. Com que el procés d'extrusió pot desnaturalitzar impureses com els fosfolípids fins a cert punt, és més fàcil separar-se de l'oli durant l'extracció. A més, a causa de l'estructura uniforme del material extruït, la distribució d'impureses en el petroli cru extret també és relativament uniforme, cosa que és més fàcil de manejar durant el procés de refinació. L'oli refinat obtingut té un color clar, bon sabor i un contingut relativament baix d'impureses com fosfolípids i àcids grassos lliures.
4. Qualitat del pastís
• Extracció amb dissolvent prepremsat
• La textura del pastís pre-premsat és relativament compacta a causa de la premsa mecànica. El grau de desnaturalització de proteïnes és relativament baix i, quan s’utilitza com a pinso, la digestibilitat de la proteïna pot afectar -se fins a cert punt. Tanmateix, la forma del pastís pre-premsat és relativament completa, que és convenient durant l’emmagatzematge i el transport. Per exemple, quan es produeixen un àpat de soja, les partícules del menjar de soja pre-premses són més grans i es poden aixafar i processar segons sigui necessari en la fórmula de pinso.
• lixiviació de dissolvents d'extrusió
• El pastís després de la lixiviació per extrusió és producte de l'extrusió, amb estructura solta i alta porositat. Aquesta estructura fa que la proteïna del pastís sigui molt desnaturalitzada, cosa que és més propici per a la digestió i l'absorció dels animals. A la indústria de l'alimentació, el pastís extruït té un valor nutricional més alt i, a causa de la seva estructura solta, es pot barrejar millor amb altres matèries primeres durant el processament de l'alimentació. Tanmateix, la densitat del pastís extruït és relativament baixa i ocupa més espai durant l'emmagatzematge i el transport.
5. Consum d'energia i cost de producció
• Consum d'energia
• Lixiviació de prepremsat: l'enllaç de prepremsat necessita consumir una certa quantitat d'energia mecànica per impulsar la premsa de cargol per premsar, i el consum d'energia s'utilitza principalment per proporcionar pressió. L'enllaç de lixiviació ha d'escalfar el dissolvent i l'oli barrejat, i el procés d'evaporació i depuració també consumeix molta energia de vapor. En general, el consum d'energia de la lixiviació de prepremsat és relativament elevat, especialment en el procés de connexió entre els enllaços de prepremsat i de lixiviació. Si no es maneja correctament, pot provocar malbaratament energètic.
• Lixiviació d’extrusió: l’enllaç d’extrusió ha de consumir energia elèctrica més elevada i energia tèrmica perquè l’oli ha d’arribar a un estat d’alta temperatura i alta pressió a l’extrusora. No obstant això, atès que els materials bufats són més propicis per a la penetració de dissolvents durant el procés de lixiviació, es pot reduir el temps de lixiviació i es pot reduir el consum energètic del procés de lixiviació en comparació amb la lixiviació pre-premsa. Des de la perspectiva de tot el procés, el consum energètic total de la lixiviació de bufatge equival a o lleugerament inferior al de la lixiviació pre-premsada.
• Cost de producció
• Lixiviació prèvia a la premsa: pel que fa al cost de l'equip, la inversió en premses de cargol i equips de lixiviació és relativament gran. Els costos operatius inclouen costos laborals, costos de manteniment de l'equip, costos d'energia, etc. Com que el procés de lixiviació de prepremsat és relativament complex i hi ha molts equips, els costos laborals i els costos de manteniment dels equips poden ser elevats.
• Lixiviació de bufat: el preu de la màquina de bufat és relativament elevat, la qual cosa augmenta el cost d'inversió de l'equip. Tanmateix, des de la perspectiva del funcionament a llarg termini, a causa dels beneficis econòmics que comporta la possible reducció del consum d'energia i un major rendiment d'oli, així com els avantatges dels pastissos d'alta qualitat al mercat de pinsos, el seu cost de producció es pot equilibrar. fins a cert punt, i pot tenir més avantatges de costos en alguna producció a gran escala.
La nostra Vic Machinery pot triar la línia de producció d'oli adequada segons les vostres matèries primeres i capacitat. Vine i fes la teva comanda amb nosaltres!